Verduras
¿Puedo comer coliflor si tengo diabetes?
Buena opciónÍndice glucémico bajo
Sube el azúcar despacio. Puedes comerlo con más frecuencia, cuidando la porción.
Índice glucémico
15
15
Porción con la mano
Dos manos abiertas
Más o menos 2 tazas
Medida general para verduras. Tu nutricionista puede ajustarla a tu caso.
¿De dónde sale este dato?
Dato medidoSin revisión profesional todavía
Medido en un estudio o base de datos publicada. Fuente: Base de IG de la Universidad de Sídney. Consultado el 9 de noviembre de 2026.
Valor tomado de material educativo que cita esta base. Pendiente de verificar contra la fuente original.